Porciones:10-12; Tiempo:60 minutos
Primero,precalentamos el horno a 170-180 ºC.
Ingredientes: 2 yogures naturales,una tarrina de queso Philadelphia,75 gr.harina,4 huevos,150 gr de azucar,un paquete de galletas Maria y 100 gr mantequilla
La basé : la hacemos igual como la tarta de 3 chocolates. Trituramos las galletas y mezclamos con mantequilla.Lo movemos todo bien y formamos una masa compacta.
La ponemos en un molde desmontable.
Preparación de la crema:
1º Mezclamos el queso de untar con los yogures en un bol.
2º En el vaso de la batidora,mezclamos los huevos con la harina y el azucar.(se puede hacer y con el mixer , pero es mas comodo con la batidora)
3º Mezclamos la composición 1º+2º y la vertemos en el molde .
Se pone al horno durante 30-35 min.
Cuando la retiramos del horno,dejamos que se enfríe y después le ponemos mermelada de arándanos ,o podéis probar la confitura de cerezas negras de marca Hero (la encontrais en Carrefor o mercadona)Esa utilizo yo y esta muy buena (a mis hijas les encanta).
Esta pagina es para todas aquellas personas que desean adentrarse en el ABC de los misterios de la pasteleria, de una manera sencilla y divertida.
Preparación de la crema:
1º Mezclamos el queso de untar con los yogures en un bol.
2º En el vaso de la batidora,mezclamos los huevos con la harina y el azucar.(se puede hacer y con el mixer , pero es mas comodo con la batidora)
3º Mezclamos la composición 1º+2º y la vertemos en el molde .
Se pone al horno durante 30-35 min.
Cuando la retiramos del horno,dejamos que se enfríe y después le ponemos mermelada de arándanos ,o podéis probar la confitura de cerezas negras de marca Hero (la encontrais en Carrefor o mercadona)Esa utilizo yo y esta muy buena (a mis hijas les encanta).
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